FUNDIDOR DE CHOCOLATE DOBLE - MODELO- CS-4A-2

FUNDIDOR DE CHOCOLATE DOBLE - MODELO- CS-4A-2

Potencia

1200 W

Capacidad

2 bandejas GN de ​​1/3

Material principal

SUS201

Peso neto

11,9 libras / 5,4 kg

Dimensiones

14,76 x 14,57 x 8,27 pulgadas / 375 x 370 x 210 mm

• Calentamiento por baño de agua: La capa de baño de agua y los tubos calefactores en forma de U se funden uniformemente desde el borde hacia el centro. El apagado automático por bajo nivel de agua y el diseño de combustión en seco permiten un funcionamiento fiable durante largas horas con menos esfuerzo
• Secciones para múltiples recipientes: Cada recipiente para derretir chocolate puede contener un tipo diferente de chocolate para un derretido uniforme, con una colocación flexible de los recipientes para satisfacer las necesidades de pedidos diarios
• Fácil de limpiar y diseñado para durar: Las ollas interiores de acero inoxidable soportan altas temperaturas con facilidad. El diseño desmontable del fundidor de chocolate se enjuaga rápidamente y resiste el uso frecuente en cocinas comerciales
• Uso comercial en múltiples escenarios: La máquina para fundir chocolate funde hasta 8 kg de chocolate a la vez, satisfaciendo las necesidades de servicio a granel de panaderías, pastelerías, cocinas de restaurantes y bufets. Una sola máquina maneja la demanda de las horas pico con facilidad